We all like a good brew in the morning, whether it be a good old fashioned cup of tea or a latte from our favourite coffee shop on the way into work. In fact in Britain we spend over £2 billion a year on coffee, and the coffee shop industry is one of the fastest growing industries, and that’s despite the harsh financial times we live in. As regards tea according to the UK Tea Council we drink 60.2 billion cups a year. Whilst which one we drink is a matter of preference, is it worth considering the pros and cons of tea and coffee? Well considering we drink so much of them it would seem to be a good idea. Tè Secondo diversi studi il tè apporta più benefici alla salute rispetto al caffè. Uno studio recente dell’Università di Harvard ha scoperto che le cellule immunitarie delle persone che bevono tè al mattino rispondono cinque volte più velocemente ai germi rispetto ai bevitori di caffè. Gli scienziati ritengono che il tè riduca i livelli di stress, mentre altre bevande contenenti caffeina, come il caffè, possono aumentarli e nel tempo possono indebolire il sistema immunitario. Un altro studio pubblicato sulla rivista sanitaria Nutrition Bulletin ha scoperto che bere regolarmente il tè può ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete. È anche noto che il tè contribuisce al nostro apporto quotidiano di liquidi mantenendoci idratati. Vale però la pena notare che, sebbene il tè contenga solo la metà della caffeina del caffè, si consiglia di berne non più di cinque tazze al giorno.Caffè Il caffè contiene il doppio della caffeina contenuta nel tè e, come abbiamo riportato in articoli precedenti, ciò può avere effetti positivi o negativi sulla nostra salute a seconda di quanto beviamo. È interessante notare che il caffè contiene all'incirca la stessa quantità di calorie del tè (un tè o un caffè con latte contiene circa 8 calorie). Il problema con il caffè è il tipo di caffè che beviamo oggigiorno. Come accennato all’inizio, la rapida ascesa di famosi coffee shop come Neros, Costa e Starbucks ci ha portato a bere un tipo di caffè completamente nuovo, che porta con sé tutta una nuova serie di rischi per la salute. Mentre a casa berremmo magari un caffè nero con l'aggiunta di una piccola quantità di latte, i caffè che compriamo nei bar sono solitamente a base di latte, sono più grandi e molti di noi ci aggiungono sciroppi zuccherati e panna montata. sopra di loro. Ecco un elenco del contenuto calorico dei tè e del caffè che beviamo.Calorie Tè nero con latte: 8 calorie Caffè nero: 2 calorie Caffè nero con latte: 8 calorie Latte Starbucks di medie dimensioni: 223 calorie Latte Costa di medie dimensioni: 206 calorie Latte Starbucks di medie dimensioni (magro): 131 calorie Latte Costa di medie dimensioni (magro): 115 calorie Copertura con panna montata: 120 calorie Un bicchierino alla vaniglia: 70 calorie Frappucino Starbucks con fragole e panna: 459 calorie Frappe al doppio cioccolato di Nero: 483 calorie Chiaramente questi caffè contengono molte più calorie di un caffè che berremmo a casa, tuttavia va anche notato che le versioni skinny contengono poco meno della metà delle calorie. Un'altra bevanda che ha iniziato a diventare sempre più popolare sono i tè alle erbe o alla frutta che in media contengono solo 2 calorie. Secondo la nutrizionista e autrice di Health Eating Dr Carina Norris: "le tisane sono un'aggiunta fantastica alla tua dieta, non solo hanno un bassissimo contenuto di calorie, ma possono anche aiutarti a migliorare la digestione, a schiarire la pelle e ad aiutarti a dormire". Come molte altre cose nella vita, il consiglio degli operatori sanitari è di consumare tali bevande con moderazione. Il dottor Norris ha riassunto il tutto dicendo: “un latte macchiato può contenere tra le 200 e le 300 calorie, se ne bevi due al giorno, equivale a un pasto completo. Tratta queste bevande come faresti con una fetta di torta, bevile di tanto in tanto ma non diventarne un'abitudine ogni giorno.