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I cinema affrontano un'enorme reazione negativa per la loro vasta gamma di snack zuccherati
I cinema vengono criticati per aver peggiorato la crisi dell'obesità in Gran Bretagna offrendo snack e dolcetti carichi di quantità scioccanti di zucchero - qualcosa che, contrariamente alla credenza popolare, molti ora sostengono sia molto più dannoso per il nostro corpo del grasso.
L’anno scorso il medico statunitense Dr Robert Lustig ha visitato il Regno Unito per una serie di conferenze sulla sua ricerca e ha persino paragonato lo zucchero a farmaci controllati, sostenendo che lo zucchero crea dipendenza ed è tossico proprio come quei farmaci. "Dobbiamo liberarci di noi stessi. Dobbiamo sdolcificare le nostre vite. Dobbiamo rendere lo zucchero un piacere, non un alimento base della dieta", ha detto.“L'industria alimentare ne ha fatto un alimento base della dieta perché sa che quando ne compri di più. Questo è il loro gancio. Se qualche produttore di cereali senza scrupoli si mettesse a iniettare morfina nei tuoi cereali per la colazione per costringerti a comprarne di più, cosa ne penseresti? Lo fanno invece con lo zucchero.
Il dottor Lustig probabilmente non rimarrà impressionato dalla notizia che alcuni cinema nel Regno Unito vendono scatole di popcorn contenenti fino a 35 cucchiaini di zucchero. Per contestualizzare questo dato, solo la settimana scorsa l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha consigliato alle persone di assumere un apporto giornaliero di soli 6 cucchiaini di zucchero al giorno. In modo allarmante, uno spettatore che consuma una grande vasca di popcorn e una bevanda gassata riceverà l’indennità di un’intera settimana in una volta sola.
Chiunque acquisti un grande secchio di popcorn dolci in un cinema Odeon può aspettarsi di assumere l'incredibile cifra di 1.005 calorie; ciò equivale a oltre la metà dell’assunzione giornaliera raccomandata di una donna. Inoltre da Odeon puoi acquistare un pacchetto da 170 g di Mars Galaxy Minstrels che, oltre al denaro, ti riporterà 855 calorie e 29,3 cucchiaini di zucchero.
In un cinema Vue, per coloro che mangiano una vasca da 200 g di popcorn al caramello, potresti rimanere scioccato nell'apprendere che assumerai ben 830 calorie. All'interno ci sono 138,9 g di zucchero; circa 35 cucchiaini di zucchero.
Vuoi un drink di Coca Cola per mandare giù il tuo barattolo di popcorn da 200 g? Una bevanda Coca Cola da 44 once ti caricherà con 525 calorie e 33 cucchiaini di zucchero, mentre solo tre palline di gelato al burro di arachidi contengono 841 calorie e 14,7 cucchiaini di zucchero.
La professoressa Susan Jebb, figura consultiva del governo sull’obesità, è intervenuta ieri esortando i cinema di tutto il paese a offrire informazioni nutrizionali più chiare, confezioni più piccole e scelte più sane per i clienti.
Il professor Jebb non è soddisfatto delle "dimensioni eccessive" degli snack e delle bevande offerti nei cinema e ha aggiunto: "Le catene di ristorazione, i ristoratori e le società di intrattenimento hanno tutti un ruolo da svolgere per rendere più facile per le persone mangiare sano scelte. Il minimo che dovrebbero fare è fornire informazioni chiare sulle calorie”.
Tuttavia, un portavoce di Cineworld ha difeso la catena, dicendo che c'erano già state prove di opzioni salutari al cinema come frutta e noci, ma le scelte più sane non avevano dimostrato di essere popolari. Il portavoce ha detto: “L’esperienza del cinema è vista come un piacere dalla maggior parte delle persone”.
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