England’s most senior doctor today claimed that regular drinkers are under a false pretence about their drinking levels with many so-called ‘moderate’ drinkers grossly underestimating their daily drinking levels – sometimes by as much as 40%. Moreover, many of these apparent moderate drinkers are consistently exceeding official guidance that limits men to three to four units of alcohol (equivalent to a pint and a half of 4% beer) and two to three units for women (equivalent to a 175ml glass of wine per). L'ultima visione potenzialmente preoccupante sulla cultura del bere della nazione arriva sotto forma di studio condotto dal Dipartimento della Salute (DoH) che fa parte della loro campagna pubblicitaria televisiva "Change4Life". Sembrerebbe che i risultati in qualche modo dimostrino che il pubblico britannico sottostima la quantità e la frequenza con cui consuma alcol. La notizia arriva meno di tre mesi dopo che è emerso che il primo ministro David Cameron sta formulando piani per introdurre un prezzo minimo di 45 centesimi per unità per cercare di porre fine al binge drinking del fine settimana che sta affliggendo i centri città di tutto il paese e anche per ridurre l'alcol. -malattie correlate. Già a novembre, il Ministero degli Interni aveva affermato che questo prezzo minimo di 45 centesimi per unità ridurrà di oltre il 3% i 42 miliardi di sterline spesi annualmente in bevande alcoliche in Inghilterra e Galles, contribuendo a ridurre la criminalità ed evitare 714 decessi legati all’alcol ogni anno. Nell’ambito dello studio DoH sulle tipiche abitudini di consumo di alcol, sono state reclutate 19 persone di età compresa tra i 35 e i 55 anni a cui è stato chiesto di riferire il consumo di bevande in un periodo di due settimane, descrivendo che tipo di bevitori si classificherebbero. Secondo le informazioni contenute nel loro diario delle bevande, è stato calcolato che le persone coinvolte nello studio bevevano in media l'equivalente di un bicchiere extra-large di vino ogni giorno, il 40% in più di quanto si rendevano conto di bere. Ulteriori risultati dello studio mostrano che circa l’80% di coloro che bevono troppo sono effettivamente consapevoli dei rischi per la propria salute, ma si considerano semplicemente un bevitore moderato. Inoltre, il 60% di questi bevitori “moderati” non prevede di ridurre il consumo di alcol in nessun momento in futuro. Tuttavia, nella seconda fase della ricerca, ai partecipanti è stato effettivamente chiesto di ridurre il consumo di alcol e sono stati forniti semplici consigli su come procedere al meglio. I suggerimenti forniti includevano l’aggiunta di più “mixer” alle bevande e l’abbandono delle bevande alcoliche a favore delle bevande analcoliche. Ai partecipanti è stato inoltre consigliato di includere giorni senza alcol se abitualmente bevevano tutti i giorni, di smettere di bere a casa prima di uscire, di usare bicchieri più piccoli per le bevande e di attenersi a bevande a basso contenuto di alcol o analcoliche. Dopo la seconda fase si è scoperto che erano riusciti a ridurre il consumo di alcol di oltre un terzo. I partecipanti avevano anche assunto in media 1.658 calorie in meno ogni settimana e sono riusciti a intascare 33,35 sterline in più a settimana che normalmente non avrebbero avuto (equivalenti a 1.730 sterline all’anno). La professoressa Dame Sally Davies, responsabile medico per l’Inghilterra, ha dichiarato: “Capisco che alla gente piaccia bere un bicchiere di vino o birra per rilassarsi alla fine di una giornata impegnativa, ma queste bevande si accumulano e possono aumentare il rischio di ipertensione. , cancro o malattie del fegato. Le linee guida sull’alcol raccomandano che gli uomini non bevano regolarmente più di tre o quattro unità al giorno e che le donne non dovrebbero bere regolarmente più di due o tre unità al giorno. La campagna Change4Life mira ad aiutare e incoraggiare le persone a verificare quanto stanno bevendo utilizzando ilApp Drinks Checker o online e, se scoprono di bere oltre le linee guida, fornisci suggerimenti e consigli utili per ridurre. Ridurre il consumo di alcol può ridurre i rischi per la salute, ridurre l’apporto calorico, aiutarti a dormire meglio e aumentare la tua energia.